MÁS DE 6 AÑOS CON EL SISTEMA ORESTEO

Martes, Marzo 7, 2023 - 11:30

Es una satisfacción ver como nuestro sistema Oresteo, cada vez va ganando más protagonismo en las bodegas, hasta convertirse en el aliado perfecto de muchas de ellas.

En esta ocasión, contamos con la experiencia en primera persona con Jose Antonio, bodeguero de la bodega Tierras Llanas. Fue en el 2016 cuando la bodega de la zona de Badajoz apostó por el sistema Oresteo, sistema que ofrecía innovación en la gestión del CO2 residual obtenido por los procesos fermentativos en la industria vitivinícola y que permitía mejorar los procesos en sus diferentes etapas de elaboración.

En los comienzos era impensable valorar, la cantidad de ventajas y mejoras que Jose Antonio cuenta hoy en día en su bodega.

Tiene implantado el sistema en 7 depósitos de 60.000 litros, fabricado por Intranox y en 2 de sus depósitos de almacenamiento de 190.000 litros de capacidad, también diseñado y fabricado en nuestras instalaciones Intranox.

Su día a día, en la gestión de la bodega, ha mejorado sustancialmente. Además, el bodeguero de Tierras Llanas valora mucho la facilidad que le aporta el sistema en el remontado de la pasta, así como en la extracción de color y todo lo que agiliza tanto la fase de la fermentación como en la de descube.

Jose Antonio lo tuvo claro desde el principio. Ahora está especialmente contento, por la cantidad de mejoras y nuevas funcionalidades que cuenta hoy en día el sistema.

Para Jose Antonio, el tema de las inyecciones del CO2, es un importante valor añadido porque agiliza los procesos de la bodega y todo lo tiene mucho más controlado.

Desde que implantó el Oresteo en su bodega de Tierras Llanas, ha mejorado sustancialmente la gestión de su bodega.

El bodeguero destaca los ahorros de tiempo que aporta la automatización y monitorización del sistema en los procesos.

Personalmente, piensa que la decisión fue muy acertada.

Oresteo la apuesta segura en tu bodega.

Descubre lo que Jose Antonio nos cuenta como es su vida en bodega con Oresteo. 

https://www.youtube.com/watch?v=6NuBfyXgVv0